Kochen

Heute erwarten wir Uwe am 2. Weihnachtsfeiertag, dazu habe ich einen Truthahn im Ofen. Mit diesem Essen erfülle ich mir einen großen Wunsch, da ich schon sehr lange keinen mehr gegessen habe. Bilder folgen……

Auch heute habe ich wieder gekocht. Es gab als Vorspeise Erbsensuppe mit Roquefortkäse, als zweite Vorspeise Feldsalat mit Geflügelpastete. Als Hauptgericht Ente Orange mit Kartoffelrösti und als Nachtisch Vanilleeis mit heißen flambierten Himbeeren.

Wie ja einige Stammleser von der Seite wissen ist das schönste für mich, an den Feiertagen zu kochen. So habe ich das dieses Jahr auch wieder gemacht. Also Vorspeise gab es Zwiebelsuppe danach als Hauptgericht Zimthähnchen mit Pilzen sowie Serviettenknödel und als Nachtisch Creme Caramel. Es hat jedem geschmeckt und das freut einem ja am